1.  每年的5月 20日是“全國學(xué)生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識(shí)，有助于青少年健康成長。請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，回答下列問題：

1. （1） “平衡膳食寶塔”第一層的食物，主要營養(yǎng)物質(zhì)是。
3. （2）  在人體消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是。
5. （3） 青少年處于長身體的關(guān)鍵階段，在保證攝入足夠的第一、第二層食物的同時(shí)，應(yīng)多吃些處于第三層和第四層的食物，因?yàn)檫@些食物可以提供豐富的。
7. （4） 小彬同學(xué)午餐常吃兩份炸雞翅、一份薯?xiàng)l、兩根肉串、一杯牛奶。根據(jù)平衡膳食寶塔的提示，小彬同學(xué)的這份食譜明顯缺少第層的食物。