1. (2024·臨沂)  化學與生活、生產(chǎn)、科技密切相關(guān)。請根據(jù)所學化學知識回答下列問題：

1. （1） 端午節(jié)吃粽子是中國傳統(tǒng)習俗之一。制作粽子的主要原料為糯米，其富含的營養(yǎng)素為。
3. （2） 單晶硅為信息技術(shù)和新能源開發(fā)提供了基礎(chǔ)材料，硅的元素符號為。
5. （3） 是一種常用的復(fù)合肥。中氮元素的化合價為。