1. (2023九上·杭州月考) 小Q想比較等質量花生仁、大米和牛肉干所含能量的多少。在標準大氣壓下進行如下實驗：

步驟1：組裝如圖所示的三組實驗裝置，在三個試管中裝入等量的水，測出水的初溫。

步驟2：分別取1克花生仁、1克大米、1克牛肉干裝入燃燒匙，在酒精燈上點燃后，

立即分別放在三個試管下，給水加熱。

步驟3：待完全燃燒后，分別測出三個試管中水的末溫。

食物名稱	質量/g	水/mL	初溫/℃	末溫/℃
花生仁	1	2	25	100
大米	1	2	25	87
牛肉干	1	2	25	100

1. （1） 實驗是通過比較來判斷三種食物所含能量多少。
3. （2） 通過實驗結果，等質量的三種食物中所含能量最少的是。
5. （3） 小Q發(fā)現(xiàn)牛肉干和花生仁組中水的末溫相同，便得出兩者所含能量相同。另一同學查閱資料后得知，相同質量的花生仁比牛肉干所含能量多。分析原因，是因為實驗中水沸騰后不再升溫。你認為該如何改進實驗，能得出正確結論：。