1. (2023八下·舟山期中) 一項(xiàng)刊登在《自然 · 醫(yī)學(xué)》上的研究顯示，一種被廣泛用在食品和飲料中的糖替代品——赤蘚糖醇，可能與引發(fā)血栓、中風(fēng)、心臟病發(fā)作或死亡有關(guān)。在該實(shí)驗(yàn)中，研究人員發(fā)現(xiàn)，赤薛糖醇會(huì)刺激血栓形成，血液中這種代糖濃度更高的人可能更容易中風(fēng)或心臟病發(fā)作。據(jù)了解，赤碎糖醇像山梨醇和木糖醇一樣，是一 種糖醇、代糖，它的甜度只有糖的70%，目被認(rèn)為是零卡路里，所以常被用在低卡或零卡的食品中。赤薛糖醇的化學(xué)式為C₄H₁₀O₄

1. （1） 赤薛糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量是。          
3. （2） 赤蘚糖醇中各元素的質(zhì)量比為多少?
5. （3） 61克赤蘚糖醇與多少克水(H₂O) 所含氫元素質(zhì)量相等?