1. (2021四上·江干期末) 目前，我國(guó)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。下面是正常體重學(xué)生和肥胖學(xué)生一天食用的各類食物所占比重的示意圖，觀察后回答問題。

1. （1） 肥胖學(xué)生的飲食中，和的攝入量較正常體重學(xué)生偏多。
3. （2） 取少量米飯、饅頭等食物，在它們表面滴上碘酒，發(fā)現(xiàn)這些食物表面出現(xiàn)藍(lán)紫色，說明這些食物中含有（ ）。 ．

   A . 蛋白質(zhì) B . 淀粉 C . 脂肪
5. （3） 取少量花生，將花生在白紙上涂抹，發(fā)現(xiàn)涂抹的位置有明顯的油漬，說明花生中含有（ ）。

   A . 蛋白質(zhì) B . 淀粉 C . 脂肪
7. （4） 下圖是小明“一天的食物”，請(qǐng)將每層的食物與對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分用線連起來。