1. (2021八上·鐵鋒期中) 小明想給爺爺做一個(gè)醫(yī)藥低溫冷藏盒，不知道給藥品降溫用冰效果好，還是用濃度適當(dāng)?shù)柠}水結(jié)成的冰好；于是他做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，將冰塊放于易拉罐中并加入適量的鹽；用筷子攪拌大約半分鐘，用溫度計(jì)測(cè)量罐中冰與鹽水混合物的溫度，可以看到冰水混合物的溫度低于0℃；這時(shí)觀察到易拉罐的下部和底部，有白霜出現(xiàn)；請(qǐng)你幫小明解釋白霜是怎樣形成的？并且?guī)托∶髋袛嘧鲠t(yī)藥冷藏盒是用冰好，還是用濃度適當(dāng)?shù)柠}水好？