1. (2020八上·永吉期末) 氣溫不斷地下降，焦急萬(wàn)分的農(nóng)場(chǎng)主吩咐他的工人把長(zhǎng)長(zhǎng)的水管拖進(jìn)來(lái)，對(duì)著橘子樹(shù)噴水。隨著氣溫的下降，水結(jié)成了冰。意想不到的是，正是這些冰保住了橘子。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的知識(shí)解釋其中的道理。