1. 物理興趣小組的同學(xué)在做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)水加熱了很長(zhǎng)時(shí)間后水才沸騰；他們記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時(shí)間（min）	…	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫（℃）	…	94	95	96	97	98	99	99	99

1. （1） 從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為　 ，溫度沒(méi)有達(dá)到100℃的原因是：　 

3. （2） 實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：?