1. (2020·衢州模擬) 科學(xué)課上老師演示了“跳舞的瓶蓋”的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。操作過(guò)程如下：取倒一個(gè)空礦泉水瓶，將其瓶蓋倒置蘸水放于瓶口，雙手快速摩擦后握住瓶身，瓶蓋跳起后下落，繼續(xù)握住瓶身，瓶蓋重復(fù)跳起與下落，一段時(shí)間后跳動(dòng)變慢直至停止。請(qǐng)應(yīng)用運(yùn)動(dòng)和力、功和能、氣壓、熱傳遞等相關(guān)的科學(xué)知識(shí)，說(shuō)出相關(guān)操作過(guò)程中所包含的科學(xué)原理并解釋“瓶蓋跳舞”的原因。