高二化學(xué)人教版（2019）2020-2021學(xué)年第二學(xué)期選擇...

更新時(shí)間：2022-06-17 瀏覽次數(shù)：31 類(lèi)型：同步測(cè)試

一、選擇題

1. (2021高二下·) 下列物質(zhì)不屬于高分子的是（）

A . 肥皂 B . 聚乙烯 C . 淀粉 D . 纖維素

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2. (2021高二下·) 據(jù)《自然》雜志報(bào)道，在300～400℃的高溫下，將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間的"半成品碳"狀態(tài)，再放進(jìn)硫酸溶液中高溫加熱，生成了一種叫"焦糖烯"的物質(zhì)，其分子式為C₃₆H₅₀O₂₅。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

A . "半成品碳"在硫酸溶液中加熱可能發(fā)生的是消去反應(yīng) B . "半成品碳"是碳元素的一種新單質(zhì) C . 蔗糖溶液與新制的氫氧化銅混合加熱有磚紅色沉淀生成 D . 焦糖烯是一種新型的烯烴

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3. (2021高二下·) 下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵? ）

選項(xiàng)	實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>	實(shí)驗(yàn)操作
A	提純苯甲酸	將粗品溶于水、過(guò)濾、蒸發(fā)結(jié)晶
B	證明酸性：苯酚＜H₂CO₃	向苯酚濁液中滴加 Na₂CO₃溶液，濁液變澄清
C	除去乙酸乙酯粗品中的乙酸和乙醇	將粗品與飽和碳酸鈉溶液充分混合，靜置，分液
D	驗(yàn)證淀粉溶液水解生成了葡萄糖	向淀粉溶液中加入稀硫酸共熱，冷卻后再加入新制Cu(OH)₂懸濁液，加熱

A . A B . B C . C D . D

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4. (2021高二下·) 中國(guó)人民在悠久的歷史中創(chuàng)造了絢麗多彩的中華文化，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A . “木活字”是由元代王禎創(chuàng)制的用于印刷的活字，“木活字”的主要成分是纖維素 B . “黑芝麻糊”是一道傳統(tǒng)美食，食用時(shí)可加入白砂糖作配料，白砂糖的主要成分是麥芽糖 C . “鶴魚(yú)石斧圖”彩陶缸是我國(guó)出土的一件珍貴歷史文物，彩陶缸的主要成分是硅酸鹽 D . “蘇繡”是用蠶絲線(xiàn)在絲綢或其他織物上繡出圖案的工藝，蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)

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5. (2023高一下·紅塔期末) 下列物質(zhì)中互為同系物的是（）

A . 葡萄糖和蔗糖 B . 蔗糖和麥芽糖 C . 乙酸和丙酸 D . 乙醇和甘油

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6. (2021高二下·) 下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（）

A . 葡萄糖 B . 淀粉 C . 蛋白質(zhì) D . 脂肪

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7. (2021高二下·) 在給定的條件下，下列選項(xiàng)所示的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化均能一步實(shí)現(xiàn)的是（）

A . NH₃ $\text{[math]}$ NO₂ $\text{[math]}$ HNO₃ B . SiO₂ $\text{[math]}$ H₂SiO₃(aq) $\text{[math]}$ Na₂SiO₃ C . Fe₂O₃ $\text{[math]}$ Fe $\text{[math]}$ FeCl₃ D . CuCl₂(aq) $\text{[math]}$ Cu(OH)₂ $\text{[math]}$ Cu₂O

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8. (2021高二下·) 白居易在《秦中吟·重賦》中說(shuō)“厚地植桑麻，所用濟(jì)生民”，其中“麻”屬于（）

A . 淀粉 B . 纖維素 C . 蛋白質(zhì) D . 油脂

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9. (2021高二下·) “一帶一路 $\text{[math]}$ ”構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體，符合國(guó)際社會(huì)的根本利益，彰顯人類(lèi)社會(huì)的共同理想和美好追求。下列貿(mào)易的商品中，其主要成分不屬于有機(jī)物的是（）

A . 中國(guó)絲綢 B . 埃及長(zhǎng)絨棉 C . 烏克蘭葵花籽油 D . 捷克鉆戒

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10. (2021高二下·) 糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（）

A . 淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體 B . 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng) C . 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 D . 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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11. (2021高二下·) 以下實(shí)驗(yàn)：
①將無(wú)水乙醇和濃硫酸的混合液迅速升溫到170℃，將產(chǎn)生的氣體通入溴水中，溶液褪色可證明有乙烯生成

②將電石與水反應(yīng)產(chǎn)生的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色可證明有乙炔生成

③實(shí)驗(yàn)室中將苯和濃溴水混合，再加入FeBr₃來(lái)制備溴苯

④為檢驗(yàn)RX是碘代烷，將RX與NaOH水溶液混合加熱后，先加足量稀硝酸酸化，再加入AgNO₃溶液，觀察沉淀顏色；

⑤為驗(yàn)證淀粉在稀硫酸催化下水解產(chǎn)物，向溶液中直接加入銀氨溶液并水浴加熱，觀察是否產(chǎn)生銀鏡；

其中可能失敗或者無(wú)法證明實(shí)驗(yàn)結(jié)論的是（）

A . ①②④ B . ①③⑤ C . ②③④ D . ①②③⑤

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12. (2021高二下·) 下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（）

A . 油脂只在堿性條件下水解 B . 可用金屬鈉區(qū)分乙醇和苯 C . 淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體 D . 石油的分餾和煤的氣化都是物理變化

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13. (2021高二下·) 下列有關(guān)糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)的說(shuō)法正確的是（）

A . 葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng) B . 油脂的水解反應(yīng)又叫皂化反應(yīng) C . 蛋白質(zhì)發(fā)生變性后，生成氨基酸 D . 棉花、蠶絲等天然纖維的成分都是纖維素

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14. (2021高二下·) 某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案用以檢驗(yàn)淀粉的水解情況。下列結(jié)論中正確的是（）

A . 淀粉尚有部分未水解 B . 淀粉已完全水解 C . 淀粉沒(méi)有水解 D . 淀粉已發(fā)生水解，但不知是否完全水解

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15. (2021高二下·) 向淀粉溶液中加入少量稀H₂SO₄ ，加熱使淀粉發(fā)生水解反應(yīng)，為測(cè)定其水解程度，所需的試劑是（）
①銀氨溶液 ②Ca(OH)₂溶液 ③NaOH溶液 ④碘水 ⑤BaCl₂

A . ①⑤ B . ②④ C . ①② D . ①③④

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二、填空題

16. (2021高二下·) 我國(guó)古代人民學(xué)會(huì)了利用含淀粉豐富的谷類(lèi)物質(zhì)發(fā)酵釀酒的方法，其過(guò)程可粗略表示如下：
過(guò)程Ⅰ：(C₆H₁₀O₅)_n＋nH₂O $\text{[math]}$ nC₆H₁₂O₆
過(guò)程Ⅱ：C₆H₁₂O₆ $\text{[math]}$ 2C₂H₅OH＋2CO₂↑
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
1. （1） C₆H₁₂O₆的名稱(chēng)為。
2. （2）為檢驗(yàn)過(guò)程Ⅰ是否反應(yīng)完全，可向反應(yīng)混合液中滴入，觀察溶液是否變。
3. （3） “酒是陳的香”是因?yàn)榫圃诮巡剡^(guò)程中生成的乙酸與乙醇反應(yīng)生成具有香味的乙酸乙酯的結(jié)果。請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。
4. （4）下列有關(guān)酶的說(shuō)法不正確的是____。
  
  A . 酶是一類(lèi)有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì) B . 溫度為30～50℃時(shí)，酶的活性最強(qiáng) C . 上述過(guò)程Ⅰ可以用蛋白酶作催化劑 D . 生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)都離不開(kāi)酶的催化
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17. (2021高二下·) 有①NH₂－CH₂－COOH②CH₂OH(CHOH)₄CHO③(C₆H₁₀O₅)_n(纖維素)④HCOOC₂H₅⑤苯酚⑥HCHO等物質(zhì)，其中(用數(shù)字序號(hào)填空)：
1. （1）易溶于水的是，常溫下微溶于水的是。
2. （2）能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是。
3. （3）能發(fā)生酯化反應(yīng)的是。
4. （4）能在一定條件下跟水反應(yīng)的是。
5. （5）能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是。
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18. (2021高二下·) 根據(jù)分子中所含官能團(tuán)可預(yù)測(cè)有機(jī)化合物的性質(zhì)。
①下列化合物中，能與H₂發(fā)生加成反應(yīng)的是 (填字母，下同)。
a. CH₃Cl           b. CH₂= CH₂          c. CH₃CH₂OH
②下列化合物中，能發(fā)生水解反應(yīng)的是。
a.蔗糖             b.乙酸                c.乙醇
③下列有機(jī)物中易溶于水的是。
a.乙烯             b.乙酸乙酯            c.葡萄糖

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19. (2021高二下·) 阿司匹林、去痛片等藥片是用淀粉作為黏合材料壓制面成的片劑，若檢驗(yàn)其中的淀粉，所用試劑的名稱(chēng)是，檢驗(yàn)時(shí)的現(xiàn)象是。

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20. (2021高二下·) 把一定量的淀粉和少量的淀粉酶配成溶膠灌于半透膜中并置于盛有熱的蒸餾水的燒杯中(如圖所示)，一段時(shí)間后進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，回答相關(guān)問(wèn)題。
1. （1）淀粉在上述實(shí)驗(yàn)中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。
2. （2）取燒杯中的溶液少許滴入新制Cu(OH)₂懸濁液中加熱煮沸，觀察到的現(xiàn)象是，說(shuō)明淀粉水解(“尚未”或者“已經(jīng)”)。
3. （3）要證明淀粉在這段時(shí)間內(nèi)未水解完全，應(yīng)進(jìn)行怎樣的實(shí)驗(yàn)證明？。
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三、有機(jī)推斷題

21. (2021高二下·) 與淀粉相關(guān)的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示。其中B的分子中含有一個(gè)甲基，B與羧酸和醇均能發(fā)生酯化反應(yīng)；C的催化氧化產(chǎn)物既是合成酚醛樹(shù)脂的原料之一，又是常見(jiàn)的居室污染物；E能使Br₂的CCl₄溶液褪色。
1. （1） A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。
2. （2） D→E的化學(xué)方程式是。
3. （3） B在不同條件下可脫水形成不同物質(zhì)。若兩分子B反應(yīng)形成了鏈狀酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；若兩分子B反應(yīng)形成環(huán)酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；B還可形成高分子化合物—聚酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為。
4. （4）某同學(xué)欲驗(yàn)證淀粉完全水解的產(chǎn)物A，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作：①待冷卻后，滴加NaOH溶液至溶液呈堿性。②加熱3～4 min ③加入少量稀硫酸 ④加入少量新制的Cu(OH)₂懸濁液 ⑤加熱 ⑥在試管中加入少量淀粉。則以上操作步驟正確的順序是(填選項(xiàng)序號(hào))。 A．⑥③⑤④①② B．⑥④②③⑤① C．⑥⑤①④②③ D．⑥③②①④⑤
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22. (2021高二下·) 以玉米為原料進(jìn)行綜合利用，可以提高經(jīng)濟(jì)效益，減少對(duì)環(huán)境的污染。如圖所示為用玉米作原料制取各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過(guò)程。

已知：

G是具有果香氣味的液體；D是重要的化工原料，并且可以代替汽油作汽車(chē)燃料。
1. （1） B的分子式為，該分子所含官能團(tuán)的名稱(chēng)為。
2. （2） E的電子式為，G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。
3. （3） D→E的化學(xué)方程式為。
4. （4）寫(xiě)出足量的F與甘油在濃硫酸催化下反應(yīng)生成酯的化學(xué)方程式，其反應(yīng)類(lèi)型為。
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23. (2021高二下·) 有機(jī)化合物A→G之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示.已知B、D是生活中的兩種常見(jiàn)物質(zhì)，F(xiàn)的產(chǎn)量是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志?；卮鹣铝袉?wèn)題：
1. （1） A是淀粉水解的最終產(chǎn)物，A的化學(xué)式為.
2. （2） B、D中官能團(tuán)的名稱(chēng)分別為、.
3. （3） F→G的反應(yīng)類(lèi)型為，B+D→E的反應(yīng)類(lèi)型為.
4. （4）一定條件下，B除了生成F外，還有水生成，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：.
5. （5）分子中含有“—COO—”結(jié)構(gòu)的E的同分異構(gòu)體有種(不包含本身和立體異構(gòu)).
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四、實(shí)驗(yàn)題

24. (2021高二下·) 葡萄可用于釀酒。
1. （1）檢驗(yàn)葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加堿調(diào)至堿性，再加入新制備的Cu(OH)₂ ，加熱，其現(xiàn)象是。
2. （2）葡萄在釀酒過(guò)程中，葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程如下，補(bǔ)充完成下列化學(xué)方程式。
  C₆H₁₂O₆（葡萄糖） $\text{[math]}$ 2+2C₂H₅OH
3. （3）葡萄酒密封儲(chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的酯，酯也可以通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)制備。實(shí)驗(yàn)室用右圖所示裝置制備乙酸乙酯：
  ①試管a中生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式是。
  ②實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，試管b中的導(dǎo)管不伸入液面下的原因是。
  ③若分離出試管b中生成的乙酸乙酯，需要用到的儀器是（填序號(hào)）。
  a．漏斗 b．分液漏斗 c．長(zhǎng)頸漏斗
4. （4）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOC—CH=CHOH。驗(yàn)證該有機(jī)物中含有-COOH官能團(tuán)常采用的方法是，產(chǎn)生的現(xiàn)象為。
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試卷信息

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