1. (2024·自貢) 加熱白砂糖產(chǎn)生新物質(zhì)。

1. （1） 如下圖：小新做白砂糖加熱實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他完成實(shí)驗(yàn)記錄表：

   

   加熱白砂糖的實(shí)驗(yàn)記錄表

   白砂糖特點(diǎn)	加熱前	加熱初期	繼續(xù)加熱	冷卻后
   形態(tài)	固態(tài)	液態(tài)
   形狀	正方形或長(zhǎng)方形	無(wú)固定形狀	無(wú)固定形狀	不規(guī)則形狀
   氣味			有焦味	有焦味

3. （2） 用蠟燭給白砂糖加熱時(shí)，要用蠟燭火焰的( )加 熱 ；

   A . 內(nèi)焰 B . 外焰 C . 焰心
5. （3） 小新在加熱白砂糖時(shí)，發(fā)現(xiàn)白砂糖的形態(tài)和形狀都在發(fā)生改變，這種變化屬于(填“物理變化”或“化學(xué)變化”)，表明白砂糖在發(fā)生的過(guò)程中也會(huì)發(fā)生(填“物理變化”或“化學(xué)變化”)；
7. （4） 白砂糖加熱過(guò)程中小新觀察到的顏色變化是( )；

   A . 白色→淡黃色→深黃色→褐色→黑色 B . 白色→淡黃色→紅色→紫色→黑色 C . 白色→淡黃色→藍(lán) 色→深藍(lán)色→黑色
9. （5） 白砂糖加熱過(guò)程中發(fā)生的下列變化屬于化學(xué)反應(yīng)的是( )；

   A . 蠟燭融化為蠟油 B . 白砂糖顆粒變成糖漿 C . 白砂糖變成“黑糖”
11. （6） 用蠟燭加熱白砂糖的過(guò)程中，能證明蠟燭燃燒發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù)是（ ）。

    A . 發(fā)光發(fā)熱 B . 勺子底部變黑 C . 蠟燭融化