1. (2024九下·柯橋月考) 今年春節(jié)以來(lái)，雙柚汁受消費(fèi)者熱捧，成了地道的網(wǎng)紅飲料。雙柚汁采用胡柚和香柚等為原料加工而成，其配料表及營(yíng)養(yǎng)成分表如下：

	配料表：水、常山胡柚汁（添加量6g/kg）、香柚汁、白砂糖、蘋果濃縮汁、果葡糖漿、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL﹣蘋果酸、維生素C、食用香精。	營(yíng)養(yǎng)成分表（每100克）
		能量	158kJ
		脂肪	0
		糖類	9.3克
		鈉	13毫克

1. （1） 胡柚果實(shí)是由花雌蕊中的發(fā)育來(lái)的。
3. （2） 小明出于好奇，想知道“生產(chǎn)一瓶規(guī)格如圖的雙柚汁需要胡柚汁的質(zhì)量”，計(jì)算過(guò)程如下：300mL＝0.3kg，0.3kg×6g/kg＝1.8g 小明的計(jì)算過(guò)程有誤，其錯(cuò)誤原因是。
5. （3） 若雙柚汁中的鈉元素均來(lái)自檸檬酸鈉，檸檬酸鈉中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為26%。則每100克雙柚汁中含檸檬酸鈉的質(zhì)量為毫克。
7. （4） 雖然雙柚汁中的脂肪含量為0，但大量飲用同樣會(huì)引發(fā)肥胖。請(qǐng)從物質(zhì)轉(zhuǎn)化的角度說(shuō)明理由：。