1. (2024八上·德慶月考)

1. （1） 請正確讀出圖中的測量結(jié)果。

   

   （a）cm；（b）g；（c）5mins；

3. （2） 假期，小銘從網(wǎng)絡(luò)學做了一道菜“隔水蒸雞”，蒸制過程要維持水沸騰，需持續(xù)進行。有個現(xiàn)象小明覺得很費解：本來很干凈透亮的鍋和鍋蓋，蒸好雞后會均勻附著很多星星點點的油脂。請你幫小銘分析一下：鍋和鍋蓋上均勻附著的油脂來自，主要通過（填寫一種物態(tài)變化）出現(xiàn)在鍋和鍋蓋上。