1. (2023八上·甌海會(huì)考) 三聚氰胺[[化學(xué)式C₃N₃(NH₂)₃]是一種重要的有機(jī)化工中間產(chǎn)品。它是一種純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g/cm³（16℃），熔點(diǎn)354℃；快速加熱升華，升華溫度300℃。溶于熱水，微溶于冷水，極微溶于熱乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒，在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物。食品工業(yè)中常用一種叫做凱氏定氮法的方法來測定蛋白質(zhì)含量，即通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量。三聚氰胺中含氮量高，加入牛奶后可以提高牛奶中的蛋白含量，使產(chǎn)品在常規(guī)檢查中顯得含有較高的蛋白質(zhì)，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”，但三聚氰胺沒有任何營養(yǎng)價(jià)值，三聚氰胺是一種禁止用于寵物及動(dòng)物飼料的化學(xué)物質(zhì)，動(dòng)物食用后可以使動(dòng)物發(fā)生腎衰竭并導(dǎo)致死亡。

1. （1） 根據(jù)上述情況我們知道三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì)有；
3. （2） 某品牌牛奶的標(biāo)簽上標(biāo)有：蛋白質(zhì)含量2.8 g（每100 g），則喝一盒牛奶（180 g）同時(shí)喝下蛋白質(zhì)g；
5. （3） 蛋白質(zhì)種類繁多，若牛奶中含有的蛋白質(zhì)其平均含氮量為16%，則上述品牌中氮元素的含量為g（每100 g）；
7. （4） 在上述每100 g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，則能把蛋白質(zhì)含量提高到克？