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1.
(2023·常山模擬)
都聽說“隔夜菜不能吃”之類說法,為什么?據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系范志紅博士說其中的麻煩就是擔心亞硝酸鹽(含有亞硝酸根離子的鹽)含量升高.那么亞硝酸根離子(NO
2
﹣
)中N元素的化合價是( )
A .
+3價
B .
+4價
C .
+5價
D .
﹣3價
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