• 1. (2023·龍崗模擬) 勞動(dòng)課上同學(xué)們制作小吃“龜苓膏”，大致步驟是：取多種中草藥放入水中煮熟，過(guò)濾藥渣后，在藥汁中加入龜苓粉等材料，攪拌冷卻后變成固體狀龜苓膏。下列說(shuō)法正確的是（ ）

  A . 煮沸過(guò)程中看到的大量“白氣”是熱的水蒸氣液化形成的 B . 中草藥和水一起煮沸時(shí)， 水的溫度不斷上升 C . 藥汁攪拌冷卻后可以凝華成固體 D . 攪拌冷卻形成龜苓膏的過(guò)程在不斷吸熱