1.
(2023·梅州模擬)
酶分子具有相應(yīng)底物的活性中心,用于結(jié)合并催化底物反應(yīng)。在37℃、適宜pH等條件下,用NaCl和CuSO4溶液,研究Cu2+、Cl-對(duì)唾液淀粉酶催化淀粉水解速率的影響,得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示,已知Na+和SO42-幾乎不影響該反應(yīng)。下列相關(guān)分析正確的是( )
A . 實(shí)驗(yàn)中自變量是無機(jī)鹽溶液的種類
B . Q點(diǎn)條件下淀粉完全水解所需的時(shí)間較P點(diǎn)的長(zhǎng)
C . 實(shí)驗(yàn)說明Cu2+能與淀粉競(jìng)爭(zhēng)酶分子上的活性中心
D . 若將溫度提高至60℃,則三條曲線的最高點(diǎn)均上移