1. (2023·渭城模擬) 冬天家人團聚時，愛吃火鍋，光滑細嫩的凍豆腐（圖-1）是涮火鍋的必備菜品，它經(jīng)冷凍再解凍以后，會出現(xiàn)許多小孔，小孔產(chǎn)生的原因是豆腐里的水（選填“先凝固后汽化”、“先汽化后凝華”或“先凝固后熔化”）而形成的。如圖-2所示是一臺單缸四沖程汽油機工作狀態(tài)示意圖，此時它處在沖程，如果此汽油機飛輪的轉(zhuǎn)速為2400r/min、則每秒內(nèi)對外做功次。