1. (2023·漳州模擬) 我國(guó)成功舉辦了2022年北京冬奧會(huì)。如圖所示，在滑冰比賽中，常需進(jìn)行“補(bǔ)冰”；工作人員將冰渣和水的混合物抹在需要修補(bǔ)的冰面上，并向此處噴撒干冰，實(shí)現(xiàn)快速“補(bǔ)冰”。請(qǐng)用所學(xué)的物態(tài)變化知識(shí)解釋這樣“補(bǔ)冰”的原因。