1.
(2022高二上·山東月考)
在乙烯的作用下，香蕉果皮逐漸變黃，果肉中的淀粉酶活性升高，果肉逐漸變甜變軟。某研究小組以乙烯利為處理劑，研究乙烯對香蕉的催熟過程，設(shè)計的技術(shù)路線如表所示。下列敘述正確的是（ ）
分組 | 實驗處理 |
香蕉果實 | 對照組 | 每2天取樣一次，共6次 | 測定還原糖含量 | |
乙烯利溶液處理 | 測定淀粉含量 | 處理數(shù)據(jù)，得出結(jié)論 |
測定果皮色素變化 |
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A . 對照組香蕉會在自身產(chǎn)生的乙烯的催化作用下逐漸成熟
B . 實驗組香蕉果實內(nèi)還原糖和淀粉含量分別增加和減少
C . 本設(shè)計路線對自變量的控制采用了減法原理
D . 乙烯利作為營養(yǎng)物質(zhì)在香蕉成熟過程中發(fā)揮重要作用
