鹽水的濃度/% |
0 |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
沸點/℃ |
100.0 |
100.3 |
100.6 |
101.0 |
101.3 |
101.6 |
102.0 |
102.3 |
分析表中數(shù)據(jù)可知,當鹽水濃度增大時其沸點會 ,根據(jù)以上探究得到的結(jié)果,我們煮食物時要想讓湯汁盡快沸騰,最好選擇 (選填“先”或“后”)放鹽;