1. (2020八上·鎮(zhèn)江期中) 如圖所示，是“觀察水蒸氣液化”的實驗裝置圖

1. （1） 往燒瓶中注入適量的熱水，點燃酒精燈給燒瓶加熱，往瓶口的上方傾斜著放置一金屬盤，一段時間后，觀察到金屬盤的底部出現(xiàn)水滴。金屬盤底部出現(xiàn)的水滴是因為發(fā)生了現(xiàn)象。（填物態(tài)變化的名稱）
3. （2） 握金屬盤的手能感覺到金屬盤溫度，說明了。
5. （3） 短時間內(nèi)要在金屬盤的底面上產(chǎn)生更多的水滴，可以采取的措施有：。