1. (2016八上·海原期中) 在課外小實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們將碎冰塊放入易拉罐中并加入適量的鹽，用筷子攪拌大約半分鐘，測得易拉罐中冰和鹽水混合物的溫度低于0℃，同時(shí)發(fā)現(xiàn)易拉罐的底部外有白霜形成，該白霜的形成是（填物質(zhì)變化名稱）現(xiàn)象，在形成白霜的過程中會(huì)（填“吸收”或“放出”）熱量．