1. (2016九·開封月考)

為了比較水和食用油的吸熱能力，某小組用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗，實驗數(shù)據(jù)記錄如表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

1. （1） 從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量（選填“相同”或“不相同”），加熱結(jié)束時，食用油的溫度比水溫度（選填“高”或“低”）．

3. （2） 在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給加熱更長的時間，此時，

   水吸收的熱量（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

5. （3） 實驗表明，（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．