1. (2020九上·九龍坡期末) 為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。實驗數(shù)據(jù)如下。

物質(zhì)	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	30	7	45
食用油	30	7	68

1. （1） 實驗中，要控制水和食用油的質(zhì)量（選填“相同“或”不相同“），此實驗方法稱為法。
3. （2） 在此實驗中，把水和油加熱7分鐘，水吸收的熱量食用油吸收的熱量。(選填“大于”、“小于”或“等于”)
5. （3） 在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，實驗中通過記錄來反應吸收熱量的多少，此物理方法稱為法。
7. （4） 實驗表明，(選填“水”或“食用油”)吸熱能力更強。