1. (2019·南通) 鐵板文蛤是南通的特色佳肴，由文蛤、佐料放在經(jīng)加熱發(fā)燙的鐵板上制作而成，在體積相同的條件下，餐館會(huì)盡量選擇熱容量大的炊具．熱容量的定義是：物體的溫度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的熱量．查閱資料知道：物體的熱容量與物體的質(zhì)量和物質(zhì)的比熱容有關(guān)，由此同學(xué)們對相同體積物體的熱容量作如下猜想：

猜想1：物體的質(zhì)量越大則物體的熱容量越大；

猜想2：物質(zhì)的比熱容越大則物體的熱容量越大．

同學(xué)們先用圖甲所示裝置，將體積相同的四個(gè)不同金屬塊浸沒在燒杯內(nèi)的水中，將水加熱至沸騰，用溫度計(jì)測出水的溫度，示數(shù)如圖乙；將四個(gè)金屬塊同時(shí)從水中取出，快速放入四個(gè)相同的保溫杯中，杯中盛有質(zhì)量和初溫（約20℃）均相同的水，過一段時(shí)間后分別測出保溫杯內(nèi)水的末溫，收集記錄的數(shù)據(jù)如下表．

1. （1） 安裝裝置時(shí)應(yīng)先固定線夾（選填“A”或“B”）；圖乙溫度計(jì)示數(shù)為℃．
3. （2） 由表中數(shù)據(jù)可知：若金屬塊放出的熱量完全被水吸收，則吸收熱量最多的是放入了金屬的杯中的水；熱容量最大的是金屬塊．
5. （3） 分析數(shù)據(jù)可判斷：猜想1、猜想2都是的．請選擇猜想1或猜想2，說出你對該猜想作出上述判斷的理由：．
7. （4） 請用熱容量這個(gè)物理量，給比熱容下定義：．