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  冰糖葫蘆（如圖）的制作方法是：將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖（填物態(tài)變化名稱(chēng)）為糖漿后，將山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿（選填“吸收”或“放出”）熱量變成固態(tài)